O que eu adoro avelãs. Em parte faz-me recuar aos tempos de menina em vésperas de Natal, na maior parte das vezes só tinha avelãs nesta altura do ano, isso e pinhões, nozes, amêndoas e cajus. Hoje a maior parte das pessoas tem acesso, de acordo com o orçamento da sua carteira, a todo este tipo de sementes e oleaginosas, na maior parte das grandes superfícies e mercados, e em qualquer altura do ano. Ainda para mais, as avelãs são benéficas à saúde.
Hoje irei tostar as avelãs que comprei, gosto muito de as adicionar no iogurte com frutas frescas ou juntá-las a um preparado de granola caseira. Gosto de as misturar em saladas frias e deixar-me levar pelo sabor, pelo que proporcionam, pelo conforto que me trazem.
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